Restaurant Conteneur
Quand la prestigieuse association des Maîtres Restaurateurs nous demande de designer un concept de restaurant itinérant pour promouvoir le titre d’État de "Maîtres Restaurateurs".
Créer un restaurant en associant 4 conteneurs de façon à obtenir une structure modulaire et transportable, capable de s’implanter sur les différents événements nationaux ou régionaux dédiés à la gastronomie française.
Étude : 6 mois
Travaux : 2 mois
Livraison : 2025
Surface : 4 conteneurs
Lieu : en mode itinérant
Design : Stand - expo
AFMR (2025) >
Restauration
en mouvement.
3 conteneurs sont assemblés pour former une grande cuisine de démonstration. Les chefs y cuisinent en direct devant le public, avec des caméras et écrans intégrés pour offrir une visibilité maximale.
Le toit devient un rooftop festif et élégant, parfait pour les dégustations en plein air.
Le 4e conteneur accueille un bar, un espace presse ou VIP, selon les besoins de l’événement.
Le mobilier, les terrasses et les éléments de scénographie ont tous été pensés pour se démonter, s’imbriquer et se rangerdans les conteneurs : un défi d’ingéniosité et de design logistique.
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BORDEAUX & SAINTE-CROIX-DU-MONT

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