RESTAURANT L'ABSOLU
QUESTION CONCEPT :
Quand le Chef Benoit Mary nous demande de repenser son restaurant en fonction de sa cuisine…Sobriété, raffinement et produits naturels seront les maîtres mots de notre travail.
QUESTION DESIGN :
Le bois et les essences locales seront largement utilisés pour créer le Bar, la réception et les multiples séparations et parquets. La nature s’invite en créant un tableau géant en fond de salle qui pose un décor calme et serein propice à la dégustation.
Étude : 4 mois
Travaux : 5 semaines
Surface : 400 m2
Lieu : AUROS, Gironde
Design : Agence David Dalidec