Le Chopes and Wines
Quatre entrepreneurs passionnés nous ont confié un défi de taille : créer un lieu hybride, à la croisée des chemins entre bar, brasserie, cave à vin et épicerie conviviale. Un espace de vie où l’on puisse :
L’idée ? Réunir toutes les envies autour de la bière et du vin, dans un cadre chaleureux, facile d’accès et vivant.
Le lieu prend racine dans un ancien entrepôt, à la périphérie d’un centre-ville. Nous avons assumé cette origine en poussant le style industriel jusqu’au bout : hauts plafonds noirs, chemins de câbles apparents, grande verrière, mur en pierre brut, et surtout un bar central monumental en métal, habillé de zinc et de chutes recyclées de la franchise Dal’Alu — un clin d’œil à la récup chic.
L’éclairage doux guide le regard jusqu’à la cave à bières et à vins, où une fresque en street art anamorphique donne le ton. Un lieu de caractère, authentique et moderne, pensé pour durer et fédérer.
Une ambiance brute, conviviale et surprenante à découvrir en images
Étude : 2 mois
Travaux : 6 mois
Livraison : 2024
Surface : 350 m2
Lieu : CREON
Design : CHR

Un bar, une cave, un lieu de vie. Ici, on se retrouve, on trinque, on partage.
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On en parle.
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Une Idée, un Projet, un Rêve
05 57 98 35 71
contact@daviddalidec.fr
BORDEAUX & SAINTE-CROIX-DU-MONT

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