Monzu Promenade Sainte Catherine

Conception d'un restaurant Monzù : Quand le brut rencontre le rose poudré.

QUESTION CONCEPT

Quand le groupe MONZÙ nous confie le design de leur nouveau restaurant, l’objectif est clair : faire évoluer l’identité du lieu sans trahir son âme.

Ce deuxième chapitre prolonge le voyage culinaire napolitain, dans un tout nouveau décor.

Plus qu’un restaurant, MONZÙ Promenade Sainte Catherine devient une expérience complète, immersive, émotionnelle un lieu où l’assiette rencontre la matière, la culture et la surprise.

Un écrin libre et contrasté, entre culture populaire et dolce vita urbaine.

Étude : 6 mois

Travaux : 5 mois

Livraison : 2021

Surface : 350 m2

Lieu : Bordeaux

Design : CHR

Monzù > Photo Maxime Gautier

Une déclaration d’amour

à Naples.

QUESTION DESIGN

Girly & street, dans un mélange libre et assumé.

Les plafonds de fleurs séchées côtoient des murs d’affiches déchirées recouverts de grilles métalliques patinées.

L’escalier turbine devient une œuvre en soi, rendant hommage à Diego Maradona dans une ambiance presque sacrée.

Dans les toilettes, une cascade et un mur végétal se reflètent dans des miroirs du sol au plafond, pour une immersion totale.

Le marbre s’encastre dans le bois, les voûtes miroirs des bars adoucissent les lignes minérales.

Une table suspendue pour les tablées animées, des banquettes douillettes pour les duos — tout est contraste, tout est intention.

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MAKING OF

Pendant toute la durée du chantier nous avons demandé au photographe Maxime Gautier de nous suivre et de shooter toute les étapes de la réalisation de ce projet…

Nous mettons aujourd’hui en avant le travail de toutes ces entreprises et partenaires qui nous suivent dans nos délires architecturaux…

Sans eux tout cela ne serait pas possible, ils donnent vie à nos esquisses et construisent jour après jour,des lieux et espaces pour notre plus grand plaisir.

Merci à tous et félicitations…